斋炒菜花

斋炒菜花的做法步骤

1. 第1步.

   1、倒滚水至锅中并盖过菜花，800中火，盖上盖 2、待9成熟时捞起菜花，倒掉水 3、换炒锅，下油热锅，倒入蒜头爆一下，再倒入菜花（炒过程中锅干加些少热水继续炒），下盐 4、炒1分半钟左右便可上菜