南瓜小汤圆甜汤

南瓜小汤圆甜汤的做法步骤

1. 第1步.

   补气血的各种材料按照个人喜好，一旁炖得天荒地老，但是由于后期的南瓜小汤圆没有包心，所以红糖或冰糖必须加。

2. 第2步.

   南瓜上锅蒸熟，为了南瓜味更浓，必须尽量少水份，所以可以盖上保鲜膜再蒸，或者蒸好多控几次水，压成糊，放晾后加糯米粉揉至不黏手。

3. 第3步.

   另烧一锅水，水开后搓进小汤圆，飘起来再煮两三分钟就好了，用漏勺捞进开始准备的甜汤里，开干。