焖面

焖面的做法步骤

1. 第1步.

   准备

2. 第2步.

   豆角洗净，摘成小段

3. 第3步.

   木耳提前泡好

4. 第4步.

   土豆切成小块

5. 第5步.

   肉切片，葱姜蒜适量

6. 第6步.

   蒜末多点，葱丝放入碗里备用

7. 第7步.

   细面条分段

8. 第8步.

   先炒肉片

9. 第9步.

   加入土豆和豆角翻炒片刻

10. 第10步.

    加水适量，（刚没过食材可以）

11. 第11步.

    6度陈醋，没有添加剂

12. 第12步.

    带水开，盛出半碗汤放入提前备好的蒜末葱碗里，再放些陈醋（也可不放，我山西人，超爱吃醋）放点香油

13. 第13步.

    把面条均匀的平铺在菜上

14. 第14步.

    盖锅盖，中大火焖大概十二分钟左右，（后几分钟随时观察汤汁，基本豆角熟了，汁也收的差不多了）

15. 第15步.

    关火，把加入葱蒜的汤汁浇在面上

16. 第16步.

    用锅铲和筷子翻拌均匀

17. 第17步.

    盛出，再配几瓣蒜，美味啊！