娃爱吃豆腐，不能吃辣、麻，所以这道菜很合娃的口味
1.豆腐切块放入水中煮开，加2克盐 2.煮豆腐同时起油锅，切蒜末姜末。 3.油热加蒜末姜末炒香，加肉靡煸炒至色白，加一勺豆瓣酱一勺黄豆酱炒出红油香味（小火） 4.加入煮好的豆腐，再加一碗水大火煮开后转小火，咕嘟几分钟后出锅
豆腐用水煮开是关键
