夏天来了,作为一个不爱吃酸的人,太浓烈的沙拉汁我有点接受不了,所以试着用苹果醋来调味,没想到和牛油果特别配。大虾用蒜煎一下,很香~
罗马生菜洗洗,纸巾擦干撕碎。
蒜瓣压碎,热锅放橄榄油,下开背的大虾煎一煎。少量盐调味,一点点干罗勒、一点点现磨黑胡椒。
挖半个牛油果切块,混合生菜叶、大虾、提子干,放一点橄榄油,2勺左右苹果醋。拌匀~
放到盘子里,码得美美的,洒一点黑胡椒,一点芝士粉~拍照,开吃~