电饭煲炖猪蹄

电饭煲炖猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄放火上烤掉猪毛，从中间劈开后各切4段，冲洗干净。

2. 第2步.

   放热水里焯一下后捞出来放入温水软化猪毛，把没有烤掉的猪毛拔干净。

3. 第3步.

   桂皮，八角，香叶，冰糖备用，土豆滚刀切，香菇我用的干菇泡发备用。

4. 第4步.

   将料酒，生抽，老抽倒入煮好的猪蹄腌制15分钟。

5. 第5步.

   将腌好的猪蹄和葱姜蒜，大料，土豆香菇一起放入电饭锅。

6. 第6步.

   加入水没过肉和菜。电饭煲按压开关，2个小时即可。

7. 第7步.

   如果喜欢汤汁多可多加点水，汤汁拌饭也不错哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦

8. 第8步.

   不放菜还可以放鹌鹑蛋哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦