这个是我来云南一吃就爱不释手的小吃，还有一些是罐罐系列的，下次等我买到罐子了再来出菜谱！
用水把米线先冲洗一遍，放一旁。 锅烧开水放入腌菜(腌菜非常重要所以一定要选好)
腌菜煮一小会倒入酱油(老抽)再放米线、肉酱、盐、辣椒油、韭菜、再放小点腌菜看自己喜好也可以不放。 水开十多二十秒就可起锅开吃啦！
小锅米线的做法也是一样的，只是把肉酱换成新鲜五花肉磨，肉先煮再放腌菜再按后面的步骤来煮！
