菜籽油炒空心菜

菜籽油炒空心菜的做法步骤

1. 第1步.

   空心菜摘掉部分大叶子、冲洗干净；

2. 第2步.

   洗好的空心菜切长段；

3. 第3步.

   蒜瓣剁碎；

4. 第4步.

   锅里倒入适量的菜籽油，大火烧八成熟,改中火，放入蒜泥炒香；

5. 第5步.

   倒入空心菜翻炒；

6. 第6步.

   搁适量的盐和鸡精炒匀，空心菜断生即可；

7. 第7步.

   关火，装盘。