淡奶油米饭面包(面包机版)

淡奶油米饭面包(面包机版)的做法
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淡奶油米饭面包(面包机版)的做法说明

小朋友特别喜欢leibaobao的米饭面包,口感湿润又因为米饭的加入而有特殊的香气,本来今天也是要按方子走的,奈何手边有一包用了一半的早餐麦片,就乱入吧😂

淡奶油米饭面包(面包机版)的食材和调料

隔夜的杂米饭195克
高筋面粉250克
鸡蛋(小)45克左右
白砂20克
淡奶100克
30克左右
3克
酵母3克
黄油15克
葡萄干核桃芝麻随意
新的芒果浓缩果汁20克

淡奶油米饭面包(面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.

    先用面包机揉均匀即可,我的是博翠面包机,没用imx档,就是普通揉面程序,我的是13分钟一个成程序。

  2. 第2步.

    加入室温软化的黄油,然后米饭面包程序,我的是3:15分。

小贴士

水量先留出10左右,看情况添加。

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