猕猴桃蛋糕卷

猕猴桃蛋糕卷的做法
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猕猴桃蛋糕卷的做法说明

工作之余,下班时间,自己一个,做做菜,做自己喜欢的事,是最幸福的事。

猕猴桃蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶64克
奶油200克
低筋面粉85克
细砂糖60+15克
玉米25克
柠檬汁几滴
奶粉12克

猕猴桃蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.猕猴桃蛋糕卷的做法步骤 第1步

    1、蛋黄+玉米油+牛奶,搅拌均匀 2、1+低筋面粉,搅拌均匀 3、蛋白+糖,打发 4、2+3,搅拌均匀

  2. 第2步.猕猴桃蛋糕卷的做法步骤 第2步

    1、铺油纸,烤箱预热 2、装盘,平整,烘烤:180度,15min

  3. 第3步.猕猴桃蛋糕卷的做法步骤 第3步

    倒扣在油纸上,放凉。

  4. 第4步.猕猴桃蛋糕卷的做法步骤 第4步

    猕猴桃去皮。打发奶油+奶粉+细砂糖。

  5. 第5步.猕猴桃蛋糕卷的做法步骤 第5步

    先将奶油铺开,加猕猴桃,卷成型。冷藏,两个小时。

  6. 第6步.猕猴桃蛋糕卷的做法步骤 第6步

    取出,切块。

小贴士

成颗的猕猴桃实在不好卷,建议试下切成粒的各种水果。

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