椰汁啤酒红烧鸡

椰汁啤酒红烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡切块，冷水下锅，加些许料酒，焯水，沥干备用。椰子钻开取出椰汁，备用。

2. 第2步.

   热油，放入葱姜蒜末，花椒粒，油炸出香味。

3. 第3步.

   倒入鸡肉，翻炒片刻。加菠萝啤一听

4. 第4步.

   加入椰汁水，我用了大半个椰子汁水。

5. 第5步.

   加生抽老抽盐适量，辣椒。中小火20分钟，收汁差不多就可以出锅。