酸奶黑芝麻蛋糕卷

酸奶黑芝麻蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   酸奶+玉米油，抽打至完全混合，筛入低筋面粉，拌匀后加入四个蛋黄和黑芝麻，再拌匀。

2. 第2步.

   蛋白分三次加糖，打至提起打蛋头可见小弯角。

3. 第3步.

   蛋黄糊+蛋白霜，快速拌匀，倒入模具抹平，175度18分钟。

4. 第4步.

   出炉后，稍晾，刷蛋黄酱或沙拉酱，洒肉松，卷起定型。

5. 第5步.

   切块享用吧😄