吃不惯国外的饭菜,我这颗中国胃只能自食其力。今天自己做了三丁炒饭,简单快速还好吃。
西葫芦1个,红椒半颗,4个小口蘑,洗净。
将以上三样切丁备好。
热锅冷油,先下西葫芦和口蘑丁,因为我喜欢脆一点的红椒。可以根据个人口味调整顺序。
炒至三丁七分熟的时候,放入米饭。然后加料酒生抽和盐,如果米饭偏硬,可以加点矿泉水,口感会好一点。 炒熟之后,就可以食用啦。强烈建议配合女神老干妈食用。