
我花了一个小时按照下厨房的菜谱做葱油饼,我男朋友用我剩下的面和葱花,加了个香蕉,十分钟就做出来好吃的香蕉饼.
没有任何技巧,而且真的好吃.
用温水边倒进面粉盆里边用手搅拌. 揉面.揉成椭圆. 把盆/碗扣在面上,醒面. 醒半小时.
醒面的时候切香蕉,切成片就行. 切葱花,不要切太多,不然就成葱油饼了.没香蕉啥事了.
半小时到了. 用擀面杖擀成特别薄的长方型, 如果面多的话,可以擀几张长方型.
长方形上铺上香蕉片,然后从下往上对折, 对折后的形状是很长一条的那种.
锅里热油,油放少了不好吃,自己掌握量 把长方条放入锅中 中火炸 一面炸完了翻另一面 然后在上面放盐放葱花
盐的话放在一面还有油里就好,两面都放可能会咸. 盐的量要比平时做菜多.
两面都炸到金黄就可以出锅了. 横过来,用刀切成段. 香蕉融化在饼里. 很香.

开吃!
盐不要放太少了,不然没味道.
饼一定要薄,不薄不好吃.