贵妃鸡翅

贵妃鸡翅的做法

15人浏览0人收藏子楠麻麻

贵妃鸡翅的做法说明

喜欢吃鸡翅的必须get下这个，色泽金红，口感筋柔，浓醇回味悠长ˉ﹃ˉ
我比较喜欢吃鸡翅，今天在这里和大家分享一下这款简单的贵妃鸡翅的做法…

贵妃鸡翅的食材和调料

鸡翅中	9个
油	适量
葱	适量
姜	适量
红酒	适量
番茄酱	3勺
盐	适量
鸡精	适量
生抽	2勺

贵妃鸡翅的做法步骤

第1步.
将鸡翅中洗净沥干水，背面打花刀备用

第2步.
锅内加油，烧至6-7成热，下翅中

第3步.
炸至两面金黄，捞出

第4步.
留底油，爆香姜片，葱花，倒入翅中翻炒

第5步.
倒入红酒，没过鸡翅即可

第6步.
加入三勺番茄酱，两勺生抽

第7步.
加入适量盐，大火煮开转至中火焖煮15-20分钟

第8步.
大火收汁，加鸡精即可

小贴士

1.如果选取的红酒糖分不大，需加些冰糖调味
2.大火收汁时，要多用铲子翻下鸡翅，以免糊锅

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