吃了以后会不会获得女巫的魔力呢?
《喜欢你》中周冬雨的女巫汤意面用到的食材,就是红菜头,她用它一下子抓住了男神的胃和心。仿佛那红色的汁液有魔力,可以带来甜蜜的恋爱气息。
要不要试着做一个女巫之花红菜头派,说不定可以脱单哦~
准备食材
黄油用小火融化,不要焦掉哦
黄油倒入过筛后的面粉中搅拌成屑状
加入糖粉、蛋液和少许水揉匀,水一定少量加,能揉成面团就停止
形成面团,不要过度揉会起筋,放冷藏松弛1-4小时
红菜头对半切开后切片,用水煮软捞出沥干
松弛好的面团用擀面杖擀圆,大小比派模具大一圈就好
模具擦黄油防粘,放入派皮,边缘切掉
由外向内摆好红菜头片,呈花朵状
烤箱预热210度烤30分钟后取出,刷点蜂蜜吃就好啦
根甜菜含有特殊成分甜菜碱,其能提供甲基制造胆碱,胆碱是合成磷脂的主要原料,能促进肝脏中脂肪的代谢,减少脂肪在肝脏的堆积,有预防脂肪肝和减少肝硬化发展的作用。