花生炆猪手

花生炆猪手的做法步骤

1. 第1步.

   将猪手洗净，和所有配料放一起捞均腌2小时。

2. 第2步.

   烧红锅，不加油，直接把腌好的猪手和用料倒进锅翻炒至上色。

3. 第3步.

   一碗水倒进锅，盖锅盖大火炆，水开调中火。

4. 第4步.

   待汁稠了，再加一碗水，重复步骤3两次。

5. 第5步.

   共炆3碗水，收干汁即可出锅上碟。