我比较喜欢吃鸡肉,但昨天在超市就看到了鸡腿,没有半只鸡的,就试试鸡腿抓饭。
切鸡腿,骨头可去,可不去,大小适中; 切黄萝卜,条状,丁状也可以哒; 切蒜和生姜。 大米洗好。
油热后,放入鸡肉炒,看到皮收紧,大约翻炒一分钟,放入姜蒜,炒两下,放适量的盐,放胡萝卜,加适量的水。 大米可以放进锅里炒,也可以不炒,把锅里的直接倒进电饭锅。 水适量。喜欢甜的朋友可以放一块冰糖一起煮。
可以开吃啦。
电饭锅跳到保温后,再焖8分钟左右更好。