咸鸡蛋

咸鸡蛋的做法

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咸鸡蛋的做法说明

市场卖的都是用石灰腌的好难洗，就向妈妈讨教了这个方法

咸鸡蛋的食材和调料

鸡蛋	个
白酒	适量
盐	适量

咸鸡蛋的做法步骤

第1步.
将鸡蛋沾上白酒

第2步.
在盐里转一圈

第3步.
装入保鲜袋扭紧放入密封罐就完成了，腌制一个月左右就可以吃了

小贴士

20天也可以吃了，放一个月蛋黄会沙一点更好吃
天气热的时候可以放在冰箱里腌哦

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