红烧鸭腿

红烧鸭腿的做法步骤

1. 第1步.

   捞水之后用清水冲洗两遍盛出

2. 第2步.

   热锅入油，下姜蒜，辣椒壳再倒入鸭腿翻炒

3. 第3步.

   炒到略黄加水，加入适量的醋，盐，料酒，生抽，鸡精，胡椒粉小火焖

4. 第4步.

   中途需翻炒防止粘锅，再加入小麦酱或黄豆酱略炒盛起