芝士流沙西多士

芝士流沙西多士的做法
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芝士流沙西多士的做法说明

最近在香港很流行流心的西多士!這個比普通西多士更邪惡!我再加入芝士!嘖嘖嘖...咸蛋黃+芝士的香 炸至金黃色趁熱一切 內餡馬上流出來 這美味誰還管他減肥還是增肥了.....

搭配冰淇淋會加倍美味!!!搭配冰淇淋會加倍美味!!!搭配冰淇淋會加倍美味!!!

傳統西多士用厚多士制作 如果買不到 也可以用普通的吐司片

芝士流沙西多士的食材和调料

餡料:
咸蛋黃(熟)1個
黃油20g
芝士片1片
35g
牛奶15g
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吐司3片
雞蛋1個
牛奶40g
黃油1小塊
冰淇淋適量

芝士流沙西多士的做法步骤

  1. 第1步.芝士流沙西多士的做法步骤 第1步

    餡料制作:咸蛋黃壓碎

  2. 第2步.芝士流沙西多士的做法步骤 第2步

    鍋子裡加入黃油、芝士片、砂糖、牛奶小火煮至全部融化 加入咸蛋黃拌勻離火

  3. 第3步.芝士流沙西多士的做法步骤 第3步

    準備兩個小碗 墊上保鮮膜 分別倒入餡料 送入冰箱冷凍至凝固

  4. 第4步.芝士流沙西多士的做法步骤 第4步

    雞蛋+牛奶攪拌均勻

  5. 第5步.芝士流沙西多士的做法步骤 第5步

    餡料取出 三片吐司中間放上餡料

  6. 第6步.芝士流沙西多士的做法步骤 第6步

    蓋上第三片吐司後稍微壓緊

  7. 第7步.芝士流沙西多士的做法步骤 第7步

    沾滿蛋漿 側邊也要沾上蛋漿

  8. 第8步.芝士流沙西多士的做法步骤 第8步

    放入已燒熱的油鍋中火炸至金黃色 取出

  9. 第9步.芝士流沙西多士的做法步骤 第9步

    趁熱放上1塊黃油 馬上切開食用!搭配冰淇淋會加倍美味!!!

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