视频的米用的是小农粘米，最后每一粒完全开花，但是粥油不够浓， 建议用珍珠米或者农家米，粗糙淀粉多，煲出来粥油非常棒！
大米洗净，浸泡1小时。
沥干水分，倒入少量油搅拌，冷藏两小时。
水开后放去大米煮滚，转小火盖锅盖煲半小时。 记！得！看！火！别！益！出！来！ 也可以稍微打开锅盖，小心别溢出来就好。
选米泡米加油冷藏细火慢熬
