寿司蛋糕

寿司蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   原材料

2. 第2步.

   金枪鱼拌上沙拉酱备用

3. 第3步.

   大虾去头，去皮，去虾线，煮熟备用

4. 第4步.

   菠菜洗净沸水，沥干水后，加人盐，糖，醋，芝麻油，白芝麻拌匀备用

5. 第5步.

   三文鱼切薄片

6. 第6步.

   鸡蛋加淀粉，摊成鸡蛋饼，切丝

7. 第7步.

   米饭整好后，加入盐，糖和寿司醋，三者比例为1:5:10，即1勺盐，5勺糖，10勺醋混合，最好蒸一下，将混合的醋蒸熟。将拌好的醋倒入米饭中拌匀。米饭和醋的比例，根据个人口味调整。

8. 第8步.

   准备蛋糕模具，将模具涂上一层色拉油

9. 第9步.

   第一层铺上米饭，铺平压紧

10. 第10步.

    将拌好的金枪鱼放到米饭上，铺平压紧

11. 第11步.

    再放一层米饭

12. 第12步.

    将拌好的菠菜放在米饭上

13. 第13步.

    再盖上一层米饭，脱模，准备装饰

14. 第14步.

    将鸡蛋丝放在脱模的蛋糕上

15. 第15步.

    摆上虾仁，绿叶，和三文鱼花

16. 第16步.

    三文鱼花用牙签固定在蛋糕上

17. 第17步.

    成品

18. 第18步.

    蛋糕装盒

19. 第19步.

    体面的送朋友喽