香脆可口的蛋卷卷

香脆可口的蛋卷卷的做法
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香脆可口的蛋卷卷的做法说明

入手一台可爱的小机器,做个蛋卷神马的感觉很好玩。
蛋糊调的不会太稀,出来卷卷厚薄 比较适合做冰激凌卷卷,
加了少许黑芝麻,成品香脆。
玩的不亦乐乎~

香脆可口的蛋卷卷的食材和调料

鸡蛋3个(去壳净重140克左右)
60-70克
玉米70克
牛奶50-60克
低筋粉100克
芝麻适量

香脆可口的蛋卷卷的做法步骤

  1. 第1步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第1步

    三个鸡蛋加入糖

  2. 第2步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第2步

    打散

  3. 第3步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第3步

    倒入玉米油

  4. 第4步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第4步

    搅拌至均匀、乳化

  5. 第5步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第5步

    筛入低筋粉

  6. 第6步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第6步

    搅拌均匀

  7. 第7步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第7步

    加入牛奶,搅拌均匀

  8. 第8步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第8步

    加入少许黑芝麻,

  9. 第9步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第9步

    搅拌均匀

  10. 第10步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第10步

    蛋卷机开启电源稍稍预热 大汤勺挖一勺面糊,

  11. 第11步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第11步

    倒在中央位置。 注意不要倒太多哦

  12. 第12步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第12步

    盖上盖子,扣紧

  13. 第13步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第13步

    加热大概1-2分钟可以打开观察颜色 蛋饼呈焦黄色的时候,利用三角锥卷起即可

  14. 第14步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第14步

    稍压定型

  15. 第15步.香脆可口的蛋卷卷的做法步骤 第15步

    放在冷却架上放凉后口感香脆,甜度适中

小贴士

1、没有蛋卷机的话,平底锅也是可以的,蛋糊要调稀一点,小火两面分别加热即可。如果是燃气用蛋卷机要注意翻面使之受热均匀
2、糖请根据自己口味按照给的区间调整

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