土豆白吃不厌,但也需要略加创新,这款土豆片个人觉得简单易做,坦率的讲,不是下饭菜,但对于减肥人士来说,省面食了。
土豆切片
橄榄油适量,将土豆放入锅中两面煎熟
煎熟
洋葱切碎,葱香菜切段备用
锅内少许油,加入洋葱煸炒,略软出香后加入糖生抽蚝油翻炒,加入土豆片,加入黑胡椒,撒香葱香菜即可。
也可以将土豆片两面刷橄榄油放入烤箱烤熟,不过不如煎的好吃。