宁都三杯鸡

宁都三杯鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备三杯原料：一杯猪油、一杯家酿米酒、一杯酱油

2. 第2步.

   将准备好的一杯猪油放入锅中，把姜片炒香

3. 第3步.

   放入切好的三黄鸡，用小火煸香

4. 第4步.

   待鸡皮收缩以后，倒入一杯米酒和一杯生抽，可适量加入一些老抽，调色均匀后用小火闷制一会，再不断的翻搅

5. 第5步.

   待汤汁收缩完以后，便可起锅了

6. 第6步.

   大家可以自己装饰一下，看起来更有食欲哈哈