烫面饼

烫面饼的做法步骤

1. 第1步.

   将开水一点一点倒进面粉里，用筷子搅搅搅，搅成团。

2. 第2步.

   然后揉成面团，不要怀疑自己的眼睛，就是这样，揉成这样就👌🏻了。面一定要软。

3. 第3步.

   揪成一个一个剂子。（忽略这丑样）

4. 第4步.

   将剂子擀成薄饼，上面撒上花椒面和盐，再涂上一层油

5. 第5步.

   卷卷卷，卷成长条

6. 第6步.

   再从长条的一头卷卷卷，卷成一个坨

7. 第7步.

   然后用手压一下，就成了这样的坨

8. 第8步.

   再把坨擀成饼，这里的饼不要擀的太薄，不然会影响分层。

9. 第9步.

   平底锅里放油，热了改中火，下入擀好的饼，开始烙

10. 第10步.

    烙到两面有好看的金黄色就可以出锅啦，我这还没烙好，颜色不漂亮。

11. 第11步.

    嗒嗒～就是这样啦