‘雞中亦 我自細鐘意食’ 這道是我家的簡餐 簡單又美味做豉油雞我喜歡用海天特級金標生抽（不是打廣告也不是做推廣啊 純粹個人喜歡的味道）醬油和水的比例為1:3左右就好 冰糖可以多放點 甜甜的會更好吃！
雞翅兩邊用刀划兩道口 方便入味
將醬油、水、姜、蒜、八角、冰糖放鍋中煮沸
加入雞翅 重新煮沸 蓋上鍋蓋中小火煮約15分鐘（中途不時翻面）打開鍋蓋 如果水份比較多 可以開大火收汁（有點黏稠就行了）
上碟 開飯！
