炖一锅红烧肉

炖一锅红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧热倒入食用油，下人姜片和八角煸香

2. 第2步.

   下人五花肉，肉要选带皮的好吃

3. 第3步.

   五花肉翻炒一会儿倒点料酒翻炒

4. 第4步.

   然后加入红烧酱油翻炒

5. 第5步.

   然后倒入水，漫过肉

6. 第6步.

   然后把肉倒入砂锅中

7. 第7步.

   加入冰糖

8. 第8步.

   调入盐适量

9. 第9步.

   盖上盖烧开转小火，炖至肉软烂

10. 第10步.

    然后再把肉倒回烧锅中，大火收汁，这个时候尝尝咸淡以曾加点盐或糖

11. 第11步.

    汤汁收的浓稠就好了

12. 第12步.

    装盘撒点葱花就OK了，入口即化的红烧肉就好了！