最简单的巧克力蛋糕

最简单的巧克力蛋糕的做法
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最简单的巧克力蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
90克
可可粉20g
面包粉或者低筋粉60克
橄榄油30克

最简单的巧克力蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    混合面包粉和可可粉

  2. 第2步.最简单的巧克力蛋糕的做法步骤 第2步

    三个鸡蛋全蛋打碎,➕油,打发。糖分三次➕,打发至能划出痕迹,打蛋器拿出来蛋液滴落很慢。大概打发至4-5倍大小

  3. 第3步.最简单的巧克力蛋糕的做法步骤 第3步

    加入面粉,过筛。一边搅拌,不是转圈,是炒菜那样反转拌匀。

  4. 第4步.最简单的巧克力蛋糕的做法步骤 第4步

    放入6寸活底蛋糕磨具。震动一下 不要有气泡。样子好看。不震动也没关系。反正自己吃。

  5. 第5步.最简单的巧克力蛋糕的做法步骤 第5步

    1预热好。170度上下火45分钟,烤箱中下层。隔水烤。完了后 水拿掉 再考10-15分钟 我感觉我家的10分钟够了。

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