芦蒿炒腊肉

芦蒿炒腊肉的做法
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芦蒿炒腊肉的食材和调料

芦蒿250克(一袋)
韭菜一撮
腊肉一段
剁椒一勺

芦蒿炒腊肉的做法步骤

  1. 第1步.芦蒿炒腊肉的做法步骤 第1步

    芦蒿、韭菜洗净切寸段备用。将腊肉用水煮10分钟后捞出切薄片。

  2. 第2步.芦蒿炒腊肉的做法步骤 第2步

    锅里放一点点油(因为腊肉还会出油),烧热,下腊肉煸炒,有点点卷,下一勺剁椒,翻炒,下芦蒿和韭菜反复翻炒。

  3. 第3步.芦蒿炒腊肉的做法步骤 第3步

    直至芦蒿和韭菜变艳绿后,装盘开次!

小贴士

选购芦蒿一定要买鲜嫩的,韭菜要用细点的。不要炒过火哦!

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