每次吃烧烤必点的一道，因为太想吃烤肉、烧烤之类的，但是又没人陪同，干脆自己用烤箱做吧
烤箱预热200度5分钟，茄子洗后涂油放烤箱，200度15分钟。拿出来筷子能戳进去就表示差不多熟了，然后用刀轻轻切开，肉上多划几个口，撒蒜泥、胡椒粉、孜然、盐等调味料
再放入烤箱200度，5-10分钟。如果第一次拿出来的时候你觉得差不多熟了，第二次最好就烤个5分钟这样，不然会像我一样有点焦。 每个烤箱的脾气不一样，时间不是绝对的，我的烤箱感觉火挺大的
