第一次做馒头

第一次做馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将酵母粉倒入温牛奶中搅拌溶解，静置10分钟

2. 第2步.

   将牛奶慢慢倒入面粉中，倒一点搅拌均匀，再倒一点搅拌均匀，直至面粉成絮状（面粉始终按顺时针方向搅拌）

3. 第3步.

   放入小熊和面机和面20分钟，然后醒面60分钟

4. 第4步.

   将面团分成两份，用擀面杖擀出气泡，卷成卷，用湿毛巾盖住静置10～15分钟

5. 第5步.

   分成小剂子，放入蒸锅在静置半小时

6. 第6步.

   大火烧开蒸20分钟，关火后焖5分钟

7. 第7步.

   揭盖～吃吧！