简洁版酱黄瓜

简洁版酱黄瓜的做法
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简洁版酱黄瓜的做法说明

晚饭只吃了根生黄瓜,到夜里饿的不行,于是想起做酱黄瓜,放置一夜可作为明早的美味,虽然不能吃,但是燃起生的希望😉有了盼头也能安稳入睡啊😁😁

简洁版酱黄瓜的食材和调料

黄瓜3根
2瓣
薄盐生抽20克
适量
适量
柠檬2片
3片
20克
蜂蜜5克
鲜小米辣1个

简洁版酱黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.简洁版酱黄瓜的做法步骤 第1步

    黄瓜切段,横剥成四份,加一勺盐一勺糖腌渍半小时

  2. 第2步.简洁版酱黄瓜的做法步骤 第2步

    姜、蒜,柠檬切片,小米辣切圈⭕,家里没有新鲜柠檬了,我用做果茶用的柠檬片代替,发现经过一晚的浸泡干柠檬跟鲜柠檬一样一样滴啦!

  3. 第3步.简洁版酱黄瓜的做法步骤 第3步

    生抽、醋和切好的作料倒入碗里拌均

  4. 第4步.简洁版酱黄瓜的做法步骤 第4步

    把渍出黄瓜水全部倒掉,把上一步的调料一起拌均

  5. 第5步.简洁版酱黄瓜的做法步骤 第5步

    放入密封性好的保鲜盒,没事可以摇一摇💃便于汤汁均匀布满黄瓜条!放冰箱冷藏就睡觉去吧💤💤💤

  6. 第6步.简洁版酱黄瓜的做法步骤 第6步

    早上打开就能吃了👏🏻👏🏻👏🏻想要更香。可以加一勺傅家厨房牛肉酱在里面!酸甜爽口🛎而且长肉零负担😎😎

小贴士

买那种绿皮黄瓜,我昨天就家里剩的三根做的,只有一根绿皮,土黄瓜做酱黄瓜皮有点厚了,没有绿皮黄瓜口感好

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