蜜汁红烧鲅鱼

蜜汁红烧鲅鱼的做法
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蜜汁红烧鲅鱼的做法说明

傍晚闲来无事便琢磨晚餐,冰箱里两条鲅鱼便成了此次的试验品了

蜜汁红烧鲅鱼的食材和调料

食材:鲅鱼两条
陈醋适量
料酒适量
八角一颗
老抽适量
一匙
各适量
一匙

蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤 第1步

    鲅鱼收拾干净切段加入料酒、老抽煨十分钟,充分入味

  2. 第2步.蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤 第2步

    将鱼块在面粉里充分的沾取面粉包裹

  3. 第3步.蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤 第3步

    将油烧开至八成热后把鱼块放入油内煎制,两面煎成金黄色后倒入开水并加入葱姜蒜末及料酒、陈醋、老抽。

  4. 第4步.蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤 第4步

    大火开锅后转入慢火并加入白糖一小勺及蜂蜜一小勺慢炖。

  5. 第5步.蜜汁红烧鲅鱼的做法步骤 第5步

    十分钟后就可关火装盘。蜜汁红烧鲅鱼就完成了。自己研究的不知大家会不会喜欢。多提意见啊

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