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柠檬鸡脚
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珊lys
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柠檬鸡脚的食材和调料
鸡爪
1斤
醋
适量
料酒
适量
姜
若干
糖
适量
大
蒜
一个
鱼露
适量
柠檬
2个
柠檬鸡脚的做法步骤
第1步.
对半切开,洗净,放进开水中加姜片料酒煮10分钟后捞出放进冰水中浸泡30-60分钟(其间更换冰水)
第2步.
鸡脚沥干后,加入白醋,蒜蓉,姜末,鱼露,白糖你柠檬片,进行调味腌制即可,腌制一晚后再吃,口味更佳
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