肉松

肉松的做法
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肉松的做法说明

为了给儿子做肉松卷,自制的肉松不错

肉松的食材和调料

猪里脊1斤

肉松的做法步骤

  1. 第1步.肉松的做法步骤 第1步

    用高压锅把切成条的里脊肉压熟,大约20分钟左右,(个人建议压过程中放一些酱油少许的香叶)把熟的猪里脊条用勺子安碎放入锅中一直炒(不放油哦)上图是炒的过程中不是很碎的样子

  2. 第2步.肉松的做法步骤 第2步

    小火炒出绒的样子,我由于压的时候没放酱油,这个时候放的盐和少许糖(这个时候千万不能放酱油会粘锅)

  3. 第3步.肉松的做法步骤 第3步

    好了!还可以做成鱼松牛肉松鸡肉松

小贴士

这个很费时时间,炒的时候胳膊很酸,一定要用不粘锅,这是我的心得

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