吃腻了煎牡蛎蛋,酱香牡蛎也不错哦!酱汁特别下饭哦!
牡蛎洗净,沥干水
姜蒜切碎,葱切段,(我没有葱😂所以省列了,香菜也不错哦!)
锅加热放油,待油热爆香姜葱蒜
放入沥干水的牡蛎翻炒至列收缩
加黄豆酱和酱油加适量盐炒匀 加少许淀粉水
放入香菜翻炒一下出锅
牡蛎一定要沥干水哦!要不然水分会太多的。