
简单的糖霜饼干,入门级
随意造型的糖霜饼干,看上去特别难,把握好度之后,会发现比别的更有趣!
我更喜欢做糖霜饼干。主要是太懒,
不用洗那么多工具,走那么多步骤

画好图纸,转印在油纸上

制作糖霜: 蛋白粉加水搅匀,将糖粉倒入打至混合,硬羽毛状。
饼干胚制作: 黄油加糖粉打,加鸡蛋打,加低粉揉匀,压成面饼。(没拍图,饼干基础很容易,就跟平时曲奇一样,不打特别发就好)我是150度烤15分钟。 取出凉后,转印图案

然后就是调整糖霜状态进行绘画!
其他工具材料:
色素 牙签或排气针 裱花袋 调色碗 ✂等!
注意事项:
黄油不要打太发,否则会膨大の厉害!