【凉拌木耳】

【凉拌木耳】的做法
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【凉拌木耳】的做法说明

做鱼香肉丝泡的木耳多了,来做个凉拌木耳吧,跟鱼香肉丝配,正好清口。

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【凉拌木耳】的食材和调料

木耳
生抽
香醋
香油

【凉拌木耳】的做法步骤

  1. 第1步.【凉拌木耳】的做法步骤 第1步

    木耳提前泡发几个小时,洗净,葱切丝

  2. 第2步.【凉拌木耳】的做法步骤 第2步

    锅中烧水,水开后放入木耳,再次水开后煮1分钟,捞出,用凉水冲凉

  3. 第3步.【凉拌木耳】的做法步骤 第3步

    过凉水的木耳放到容器里,依次放入葱、生抽、香醋、盐、白糖、鸡精、香油,搅拌均匀

  4. 第4步.【凉拌木耳】的做法步骤 第4步

    装盘

小贴士

1.木耳泡发后一定要吃完,不要隔夜,之前看新闻有说两个人食物中毒就是吃了已经泡了2天的木耳。

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