韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   冰箱剩的鲜虾凉水解冻 ，去虾线，去皮，小心手，本人已受伤😂

2. 第2步.

   虾开背，切断，料酒，盐，花椒腌制二十分钟

3. 第3步.

   自家鸡蛋比较小，放了六个

4. 第4步.

   放适量盐，鸡蛋煎成小块，可以多放点油

5. 第5步.

   韭菜切好后用玉米油拌匀，可以放点香油，准备包之前在与虾、鸡蛋混合在一起，放适量盐，这样可以避免韭菜出水喔

6. 第6步.

   和面先用七成开水，然后剩余用凉水，由于这个过程操作时太认真，本人忘记拍照😜，和面是需要机智和耐心的，哈哈，然后醒面20分钟✌👏

7. 第7步.

   大小自己掌握，我是放了满满的馅😍

8. 第8步.

   👏