肉丝鲜虾炒面

肉丝鲜虾炒面的做法步骤

1. 第1步.

   锅里水煮开，下面条，煮断生即可，不要煮太软；

2. 第2步.

   面条捞出，清水冲下,沥干备用；

3. 第3步.

   鲜虾锅里清水煮个三四分钟，冲洗、沥干；

4. 第4步.

   包菜切丝、清洗、沥干；

5. 第5步.

   瘦肉、青椒、洋葱、豆干切丝、小葱切葱花；

6. 第6步.

   锅里倒入适量的油，6成熟，放肉丝过油断生，放入虾炒下；

7. 第7步.

   倒入适量的生抽，料酒稍煮；

8. 第8步.

   然后放豆干、青椒、洋葱翻炒片刻；

9. 第9步.

   放入包菜炒匀；

10. 第10步.

    倒入面条，淋少许老抽、搁点鸡精炒匀，不停的翻炒、翻炒、炒至锅底有点点锅巴的感觉，面条就入味了；

11. 第11步.

    最后放入葱花即可；

12. 第12步.

    出锅，装盘；