土司

土司的做法步骤

1. 第1步.

   出黄油以外的材料全部放入盆里

2. 第2步.

   将面团揉到扩展阶段后加入黄油，揉到完全阶段，可以拉出薄膜，

3. 第3步.

   放入烤箱发酵，发酵到两倍大的时候用手指戳一下不回弹不回缩

4. 第4步.

   取出面团排出气泡，分成三份滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟

5. 第5步.

   将面团擀成长条然后再卷起来放入土司盒中，盖上保鲜膜后在继续发酵，发酵至模具9分满

6. 第6步.

   发酵好后烤箱180度预热5分钟，盖上土司盖子上下火180度，烤45分钟（每个人的烤箱温度不一样，根据自己烤箱的脾气来）

7. 第7步.

   出炉后取出放网架上晾凉后放入密封袋中保存