原味华夫饼

原味华夫饼的做法
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原味华夫饼的做法说明

美味小零食——华夫饼

原味华夫饼的食材和调料

普通面粉420克
奶粉40克
白砂50克
2克
鸡蛋2个全蛋1个蛋清
牛奶70克
淡奶油70克
黄油70克
酵母7克
玉米油刷模用适量

原味华夫饼的做法步骤

  1. 第1步.原味华夫饼的做法步骤 第1步

    面团发酵好分等分,可以分成18等分,每小份大约46克左右,华夫饼模具涂少许玉米油放入小面团;

  2. 第2步.原味华夫饼的做法步骤 第2步

    之后压紧模具,燃气小火烤

  3. 第3步.原味华夫饼的做法步骤 第3步

    在燃气上正反面烤一分钟左右,打开模用小棒挑出,放在烤架上冷却;

  4. 第4步.原味华夫饼的做法步骤 第4步

    发酵版的华夫饼很好制作

  5. 第5步.原味华夫饼的做法步骤 第5步

    准备包装

  6. 第6步.原味华夫饼的做法步骤 第6步

    有卖相了👌

  7. 第7步.原味华夫饼的做法步骤 第7步

    中间切开还可以涂任何果酱呢,刚好熬了桑葚果酱,很赞!

小贴士

燃气烤小心烤焦,注意控制好时间

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