鲜虾海鲜炒面

鲜虾海鲜炒面的做法
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鲜虾海鲜炒面的做法说明

这个海鲜面做法很简单.且利用蛤蛎高汤、煎虾的鲜、洋葱的甜....
当收干汁水.....一个字鲜!

3人份海鲜炒面,记得一份一份炒

鲜虾海鲜炒面的食材和调料

台湾草6只
虾仁9只
蛤蛎12个
墨鱼200克
蚝油些许
甜面酱些许
豆豉些许
些许
青蒜些许
些许
青菜些许
料酒些许
250克
白胡椒些许
黑胡椒些许
彩椒一个
生抽些许

鲜虾海鲜炒面的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾海鲜炒面的做法步骤 第1步

    1蛤蛎冷水煮开后放点料酒,汤肉分离备用。 2墨鱼切好,与虾仁一起川水捞起备用 3面条煮到7分熟捞起冲凉水,用手轻轻搓面,把表面粘腻洗净,把面滤干后备用,可以放点油拌一下防止面成团。如果有碱面最好了,就省去这些流程

  2. 第2步.鲜虾海鲜炒面的做法步骤 第2步

    4热锅放点油,放入洋葱,青蒜段,葱段,红椒丝,炒香后,放入蚝油、甜面酱,生抽,豆豉酱,白胡椒,黑胡椒,倒入蛤蜊高汤,加半碗水,放入面翻炒后放入蛤蜊,台湾草虾,盖锅焖一下,

  3. 第3步.鲜虾海鲜炒面的做法步骤 第3步

    焖煮5分钟

  4. 第4步.鲜虾海鲜炒面的做法步骤 第4步

    收汁OK、

  5. 第5步.鲜虾海鲜炒面的做法步骤 第5步

    OK

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