因为牙口不好,吃不来硬的东西,所以做出了这道口感香软的鸡蛋煎饼,也适合宝宝吃,比油炸馒头片健康,因为用油很少,而且做起来也方便快捷,是快手早餐的好选择
大饼或馒头切片,放进微波炉稍微加热一下,变软即可
鸡蛋打散,放入适量盐调味,放入葱花
中小火热锅,倒油,薄薄的一层就好。将热好的大饼或馒头放入鸡蛋液中,裹匀蛋液,放入锅中煎,注意翻面
待两面都煎成金黄色后取出装盘。
1.馒头或大饼换成吐司也行,但必须要提前热,这样做出来才会软
2.鸡蛋液里除了放盐以外,还可以根据个人口味加葱花等等
3.若爱吃其他口味,也可装盘后淋蜂蜜、炼乳、番茄酱或老干妈等等