一次朋友家做饭,朋友炒了个韭菜花,头一次吃韭菜花瞬间爱上好嘛
晚上炒一炒,第二天装进便当里,我能吃下一大盒米饭🍚
然后发现辣椒蒜米豆豉那不是没有酸笋的老友吗,话说如果没有这三大件,你当他是个清炒我也不会怪你的啦,然而那就不是超级下饭菜辣,反正你自己看着办吧
一把韭菜花洗净,切成约两厘米的长度,备用。
大蒜拍碎剁成蒜末,辣椒切丁(辣度根据自己来定),十几粒干豆豉用水冲洗一下,全部材料切好备用哈
热锅冷油,倒入步骤2的所有材料小火爆出香味
放入韭菜花翻炒变色变软,加入少许清水,以便软得较快些,然后加入少许盐调味,酱油和蚝油调色增香,香喷喷的香辣韭菜花就可以出锅啦。
同上
出锅
有啥不懂的欢迎留言哈哈哈