小时候喜欢吃的蛋饺,长大后越来越怀恋这货的味道尼,一直买菜场做好的,后来还是自己研究吧!不是说私人的肉不好蛮,就自己弄哈!
1.先将鸡蛋打散,均匀,加一点盐一定要打散 2.锅小火,用小勺挖一点蛋液,沿着勺转一圈,自己看着蛋液,不够再加呀! 3.蛋皮上加肉 4.蛋皮翘起来,就拉过来,用筷子将两头压好就好 5全部包好,装盘, 开心吧!看着自己劳动滴成功!!