巧克力豆曲奇

巧克力豆曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   首先将黄油加热至融化 步骤 2

2. 第2步.

   加入白糖、红糖、香草精、盐，搅拌均匀

3. 第3步.

   加入淡奶油(或者鸡蛋) （混合物要完全冷却才能加鸡蛋）

4. 第4步.

   筛入低筋面粉、小苏打、可可粉。

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   加入巧克力豆

7. 第7步.

   混合均匀后放入冰箱，冷藏1至3小时。

8. 第8步.

   揉成2cm直径的球体，整齐排列在烤盘上(间距推荐4-5cm)。每个16g

9. 第9步.

   在每个球球上面点缀几颗巧克力豆。 (球球烤完自己会变扁的,所以不用特意去压扁噢~)

10. 第10步.

    放入预热好的烤箱内，上下火190℃，中层，9分钟。我家里烤箱180度13分钟