都说男人的心是洋葱，女人剥到最后才发现洋葱没心，那好办，把整个洋葱爆炒，管你有心没心，我吃了就是我的。洋葱你怎么想。哈哈。
把洋葱剥好洗净，切丝，不要太细。
把葱姜蒜都切好，备用。
锅刷净，待锅热放油，油热放之前切好的葱姜蒜，爆炒加入洋葱，翻炒加酱油，翻炒变软一点家盐，十三香，味精，翻炒酱油上色，料入味，可以自己尝一下，咬起来不能太硬也没有完全软就熄火，洋葱余热可以让菜更熟。
盛出放盘子，即可享用。
不要炒的太过太烂，不必放水，最好爆炒，洋葱本身都能蘸酱吃，太多了营养也流失。
